Lindaleenk -Little Part of My Life: #HappyTummy

Nongkrong Asik di Melly's Garden

By Lindaleenk - Friday, February 07, 2020

17 Comments

#HappyTummy: Makanan Serba Telur di Sunny Side Up

By Lindaleenk - Monday, January 20, 2020

Telur itu makanan yang sudah awam banget ya buat kita. Nah di Sunny Side Up ini makanan yang disajikan serba telur namun dengan variasi yang beragam. Sunny Side Up sendiri sudah berdiri dari tahun 2011, dan di awal tahun 2015 konsepnya diubah menjadi lebih unik. Fokus menunya saat ini ada pada OMURICE, nasi berbumbu yang dibungkus dengan telur omelette dan disajikan bersama saus dan daging pendamping yang spesial.

Sunny Side Up Kota Kasablanka

Interior dari restoran ini cukup ceria dengan didominasi warna putih orange ala telur. Desain tempatnya bikin kita kayak balik ke masa taman kanak-kanak dengan pagar putih kayu di depannya.

Makanan yang dijual terdiri dari beberapa varian, ada Appetizer, Omurice, Japanese menu (hotplate, gyudon, katsudon), Western menu, Dessert dan Drinks. Malam itu saya sempat berkali-kali membolak-balik menu saking bingung memilih mana dulu yang pingin dicobain.

Chicken katsu Curry Omurice IDR 56K exclude tax

Chicken Katsu Curry Omurice, butter rice dan chicken katsu yang disajikan dengan saus kari Jepang. Ada pilihan well cooked egg atau half cooked egg, tapi kok kalau telur dadar dibuat setengah matang kayaknya bakal berantakan ya? -_-" Rasanya cukup kalau menurut saya, tidak terlalu spesial.

Creamy Salmon Omurice IDR 61K exclude tax

Creamy Salmon Omurice, butter rice yang disajikan dengan salmon dan saus krim khusus. Saus krimnya enak, sayang salmonnya begitu sampai di lidah terasa amis banget (buat saya).

Redspace Meatball Omurice IDR 51,5K exclude tax

Redspace Meatball Omurice, butter rice disajikan dengan saus napoletan yang spicy, meatball dan paprika diatasnya. Rasa sausnya mirip saus bolognese, pedasnya pas, meatballnya enak, namun saya kok ga menemukan potongan paprika ya. Yang ada hanyalah potongan tomat, tapi karena lagi lapar yasudahlah ya. :|

Green healthy juice IDR 24,5K exclude tax

Green Healthy Juice, kalau menurut pelayannya jus ini berisi sawi dan lemon. Sudah agak ragu kayak apa rasanya, ternyata enak dan segar! Ga nyesel pesan minuman ini.

Sebenarnya kalau kesini minuman yang direkomendasikan itu White Yolk, tapi karena makanan kami sudah cukup berat jadinya memilih minuman lain. Oh iya kalau kamu ingin makan Omurice tapi tidak menemukan menu yang sesuai keinginan, mereka menyediakan pilihan untuk create your own Omurice.

Fyi Sunny Side Up sedang ada promo untuk pemesanan Omurice-nya, setiap pemesanan Omurice kita bisa dapat appetizer dan dessert sesuai pilihan. Score makanan di sini menurut saya 7/10.

source

Tertarik untuk mencoba?

Saya sendiri masih ingin mencoba menu western nya sih, tempatnya juga seru buat duduk-duduk ngobrol sama teman-teman. ;)

----

Sunny Side Up ada di Mall Bintaro Xchange, Mall Alam Sutera, Kota Kasablanka, Summarecon Mall Bekasi, Mall Kelapa Gading, Summarecon Mall Serpong 2.

Website | Twitter | Facebook | Instagram

20 Comments

#HappyTummy

#Happytummy at Genki Sushi

By Lindaleenk - Friday, January 17, 2020

Genki Sushi

Jumat kemarin saya dan Umen mencoba resto Jepang yang cukup hiets diantara teman-teman kami, Genki Sushi. Genki Sushi terletak di depan Foodhall Plaza Senayan, basement floor. Ini adalah kedua kalinya saya mencicipi menu sushi yang ada di sini.

Sebelum memasuki restoran

Kami sampai di Plaza Senayan hampir pukul 20.00 WIB, Genki Sushi terlihat lumayan penuh dari luar. Kami berdua sudah pesimis bisa dapat meja (dan untungnya masih ada meja kosong yang bisa kami tempati). Mereka memberikan kami ipad mini yang digunakan untuk memesan menu. Dalam sekali order maksimal 4 menu, kalau masih kurang bisa order lagi. Aplikasi menu di sini cukup mudah, kita tinggal pilih menu yang ingin kita order. Pilih foto makanan untuk melihat foto lebih jelas atau bisa langsung tekan nominal harganya untuk memasukkan ke dalam orderan. Setelah selesai memilih 4 menu pertama, tekan confirm untuk submit order dan tinggal menunggu makanan kamu diantarkan.

daftar menu

Cara mereka mengantarkan makanan yang kita pesan ini yang unik, dengan menggunakan semacam kereta makanan. Kereta makanan ini mengantarkan pesanan dan otomatis berhenti di meja kamu, jangan lupa untuk menekan tombol supaya kereta tadi kembali ke dapur. Penyajiannya menggunakan piring-piring kecil, enak sih jadi bisa pesan banyak menu kalau porsinya ga terlalu besar gini.

Bikin ocha panas sendiri!

Diatas masing-masing meja tersedia kran air panas, kalau pesan ocha panas kita sendiri yang menentukan banyaknya dan menyeduhnya. Bubuk greentea tersedia di samping kecap asin yang ada di atas box yang berisi sumpit.

Sushi time \o/

Genki Sushi ini harganya lumayan terjangkau namun menunya kurang beragam.
Menu yang kemarin kami pesan adalah:
Ocha hangat Rp. 8.000
Salmon Belly Nigiri Rp. 19.000
Norwegian Fresh Salmon Rp.19.000
Genki Roll Rp. 35.000
Salmon Sashimi RP.35.000
Nameko Mushroom Miso Soup Rp.19.000 (ini enak banget dan bentuk jamurnya cantik)
Kakeo Udon Rp. 19.000
California Roll Rp.24.000
*Menu terakhir yang dipesan umen saya lupa catat* :))

Soal rasa, sushi di sini cukup enak hanya saja kecap asinnya benar-benar asin. Terlalu asin malah, jadi jukup sebagian sushi saja yang dicolek ke kuah kecapnya supaya tidak keasinan. Selesai makan jangan lupa cek bill kalian, kemudian bawa ipad mini tersebut ke kasir. Pembayaran di Genki Sushi memang harus di kasir, hal yang sudah agak jarang terjadi. Biasanya kan kita minta bill, trus bayar di meja ya. :))

Sebelumnya saat pertama kali saya ke Genki Sushi, besoknya badan saya gatal-gatal alergi. Ini bikin saya penasaran dan mencoba lagi makan di resto ini. Orang mungkin berkata, sudah tau alergi kenapa malah diulangi. Masalahnya menu yang saya pilih tidak mengandung jenis makanan yang biasa membuat badan saya berontak. Semakin penasaran karena menu yang saya pesan kan sashimi, menu andalan ketika ke restoran sushi (manapun) dan tidak pernah ada reaksi alergi. Kedua kalinya mencoba menu yang sama di restoran ini, dan malamnya saya gatal-gatal alergi lagi. Tapi ini hanya saya sepertinya, teman-teman lain yang pernah makan di sini belum ada yang complain hal yang mirip dengan yang saya alamin ini. (..")

Namun secara keseluruhan Genki Sushi ini menarik untuk dicoba, score 7 dari 10 untuk lokasi, layout dan makanannya.

19 Comments

#HappyTummy

#HappyTummy Ngopi dan Nyamil Kenyang di Caribou Coffee Senopati Jakarta

By Lindaleenk - Tuesday, January 14, 2020

Every Great Journey, Start With Coffee

Hari itu badan lagi kayak habis digebukin orang sekampung akibat kurang istirahat. Ritme kerja dengan load yang sedang banyak membuat saya ~~terpaksa~~ harus ke kantor setiap hari meski di hari libur demi deadline tercapai. Hal seperti ini sepertinya sudah seperti makanan setiap hari bagi para pekerja luar biasa di ibukota ini, bahkan sebagian orang rela membawa pekerjaannya pulang. Namun sebagai manusia, saya tetap butuh bersosialisasi dengan dunia luar selain kantor. Hal yang kayak gini bikin tempat-nongkrong-yang-bisa-buat-kerja menjadi sesuatu yang "mostwanted".

Caribou Coffee

Caribou Coffee Senopati bisa dimasukkan dalam list tempat nongkrong sekaligus meeting dan lemburin kerjaan. Caribou Coffee merupakan sebuah coffee house premium yang berlokasi di Senopati, Jakarta Selatan. Begitu masuk ke dalam suasana yang pertama kali di dapat adalah tempat ini homy sekali, penataannya konon dibuat semirip mungkin dengan cafe mereka yang ada di Minnesota. Saya datang waktu itu pas jam makan siang, naik ke lantai duanya dan mendapati banyak sofa bertebaran. Saat itu juga ada beberapa orang yang sedang makan siang, meeting kecil dan sibuk dengan laptopnya.

Deretan menu dan makanan

Ada bermacam makanan dan minuman yang disediakan di sini, dari porsi dewasa hingga anak-anak. Untuk kopinya Caribou membuat standar bahwa hanya biji kopi terbaik di dunia yang mereka beli dari petani dan pemasok yang memiliki 100% sertifikat Rainforest Alliance. Persyaratan yang mengharuskan petani dan pemasoknya paham tentang pertanian, melindungi hutan di sekitar perkebunan kopi sampai cara mengolah biji kopi yang baik dan aman. *

Sofa dan tiruan perapian

Menu makanan buat sharing

Kami memesan beberap minuman diantaranya ada Mint Condition Mocha (Mocha dicampur mint ini juara banget rasanya) , Dark Chocolate Mocha, Turtle Mocha, dan Caramel High Rise. Sengaja pesanan dibuat beragam, biar bisa saling mencoba gitu. :)) Mereka juga sedia black coffee atau minuman klasik kopi lainnya. Untuk makanan ada banyak pilihan sandwich, croissant, scone, cake dan bagel. Porsinya cukup besar sehingga bisa share untuk 2-3 orang per porsi. Steak sandwich dan bagel termasuk menu favorit pengunjung Caribou Coffee, saya baru mencoba steak sandwichnya sih, bagel belum sempat gara-gara kekenyangan.

Steak Sandwich IDR 50K

Spicy Tuna Sandwich IDR 40K

Turtle Mocha

Crunchy Chocolate

Overall menurut saya tempat ini cukup menarik dengan harga makanan yang reasonable, buat pilihan sarapan juga oke. Oh iya kita bisa pesan brew coffee juga disini, ada beberapa macam kopinya (ga hapal) dan harganya juga tidak mahal. Signature drink nya ada Turtle Mocha danCamfire Mocha, cobain deh! ;)

Caribou Coffee

Jl. Senopati no. 52 Jakarta Selatan
( di samping Sake +)

Telp. 021 27515162

Jam buka: 06.30- 22.00 WIB

Harga minuman: Rp. 20.000- 60.000

Harga makanan: Rp. 18.000- Rp. 50.000

12 Comments

#AwaliKesegaranmoo

Kenyang All You Can Eat di Hanamasa

By Lindaleenk - Thursday, December 05, 2019

Hanamasa, Restoran All You Can Eat

Apa yang nama restoran yang muncul di kepala begitu menyebutkan all you can eat?

Ada berjejer nama restoran yang terekam di kepala, salah satunya Hanamasa. Di tahun 2014 saya sempat menuliskan curhat singkat tentang merayakan moment spesial di Hanamasa dan kali ini ingin diulas lagi mumpung kemarin habis ikutan #HanamasaMeetUp.

Makan sesuai porsi kamu ya :)

Hanamasa adalah restoran Jepang pertama di Indonesia yang menggunakan konsep all you can eat. Restoran pertamanya di Jakarta sudah ada sejak tahun 1987, lokasinya ada di Jl. Mahakam Kebayoran. Seiring berjalannya waktu di tahun 1989 dibuka lagi cabang Hanamasa di daerah Kelapa Gading, disusul dengan cabang-cabang lainnya dan sekarang berkembang hingga memiliki 31 cabang.

Bebas pilih menu syabu-syabu

Hana dalam bahasa Jepang memiliki arti bunga, sedangkan Masa artinya adalah terus berkembang. Ketika digabungkan Hanamasa diartikan sebagai bunga yang terus berkembang. Semacam doa agar usah ini kedepannya bisa terus berkembang, dan terbukti kan cabangnya yang makin banyak tersebar di Indonesia.

Langsung lapar lihat ini

Hanamasa adalah restoran yang memiliki konsep penyajian self service a.k.a melayani sendiri. Di Hanamasa kamu bisa memilih makanan apa yang diinginkan lalu dimasak sendiri. Di masing-masing mejanya tersedia loyang untuk memanggang daging (Yakiniku) dan juga kompor dengan panci yang bisa digunakan (Shabu-shabu). Tapi buat kamu yang malas musti masak sendiri bisa kok ke counter Robatayaki, tinggal pilih yang ingin dimasakkan dan tunggu masakan matang diantarkan ke meja kamu.

Robatayaki pesanan saya~

Ada beberapa event spesial yang pernah saya rayakan di Hanamasa, mulai dari ulang tahun sahabat terdekat hingga makan-makan dengan teman satu team kantor. Pilihan paling gampang juga soalnya kalau pas ada acara makan-makan gini, selain bisa makan sepuasnya dengan harga yang cukup affordable, kamu juga bisa ngobrol banyak dengan teman makanmu selama di sini (bisa quality time banget).

Yakiniku pemanggangan kesekian

Sampai saat ini Hanamasa masih menjadi pilihan favorit dijajaran restoran all you can eat. Pilihan menunya yang beragam dari ayam, beef hingga seafood sudah paling cocok buat menemani acara keluarga.

Sampai hari ini baru dua cabang Hanamasa yang saya coba, dan sepertinya cabang di FX Sudirman ini ruangannya terlihat lebih luas. Mereka juga menyediakan area outdoor yang sepertinya sejuk kalau di malam hari.

Hari itu #HanamasaMeetup dimulai pas jam makan siang, namun saya agak terlambat karena harus menembus kemacetan Jakarta dari arah barat. Agak lepek sampai di lokasi tapi langsung bahagia melihat makanan melimpah (~~padahal sengaja ga makan biar bisa maksimal makannya~~).

Daging-daging di Hanamasa yang selalu terjaga kualitasnya 👌

Saya sempat penasaran dan bertanya pada pemilik acara, kenapa daging sapi di Hanamasa itu warnanya selalu cantik dan segar. Ternyata daging sapi di Hanamasa itu setiap hari diganti, yang disajikan hari itu ya tidak akan disajikan lagi besoknya. Lalu daging sapinya juga dari sapi yang sengaja diternakkan khusus oleh pihak Hanamasa. #Awalikesegaranmoo

Segala macam dessert

Ada beragam pilihan daging, sayur dan seafood yang tersedia di Hanamasa. Saya ga hafal sih, yang saya tau semuanya enak. Apalagi kalau kamu belum sempat sarapan, beneran enak banget. Oh iya mereka juga sedia dessert dan minuman lho. Cuaca yang panas banget bisa disegarkan langsung dengan Iced Thai Tea yang tersedia. Ada lemon tea dingin juga sih buat kamu yang ga mau langsung kekenyangan. Oh iya, di Hanamasa memang kamu boleh bebas mengambil makanan yang ingin dimakan tapi tetap harus bertanggung jawab menghabiskan ya. Paling bener ambilnya bertahap, kalau masih lapar baru tambah.

Menu favorit saya kalau sedang di Hanamasa itu Yakiniku dan Robatayaki, makanya kemarin waktu makan di sini fokusnya hanya mengambil menu tersebut. Menu yang diambil juga disesuaikan dengan kapasitas perut sih, meski dijajanin jangan sampai malu-maluin dengan menyisakan makanan. Kan mubazir.

Ada dua pilihan saus untuk menikmati Yakiniku, yaitu saus Niku Tare (saus dengan taburan wijen) dan saus Toro Tare (tanpa wijen). Biasanya saya memilih saus niku tare, terasa lebih sedap aja gitu. Cara memasaknya, daging dicelupkan dulu ke saus lalu ditaruh di pemanggangnya. Jangan lupa daging dibolak-balik supaya tidak gosong. Setelah matang tinggal dinikmati.

Oh iya waktu di #HanamasaMeetup makan apa saja? Ga banyak sih, soalnya yang satu meja dengan saya sudah cukup banyak mengambil daging. Jadi saya lebih fokus mengambil menu selain yang sudah tersedia di meja.

Makanan pertama yang dimakan

Ada cumi bakar juga~

Yang kayak gini tinggal ambil di counter Robatayaki

Ini juga dari counter Robatayaki

Setelah kenyang saya berpamitan dengan yang punya acara, duo combo yang masih sibuk ngevlog, juga si kakak yang masih pingin makan ini. Sebenarnya waktu acara ada kuis sih, tapi saya memilih ga ikutan. Lepek bikin mood ingin tampilnya hilang, tapi mood makan baik-baik aja sih.

Bisa tebak kakak yang sedang mengunyah ini siapa? :))

Overall buat saya, Hanamasa bisa menjadi salah satu pilihan untuk Hangout bersama teman-teman terdekat maupun teman satu kantor. Makanannya halal dan selalu terjaga kualitasnya, jadi buat yang muslim tidak perlu khawatir untuk makan di Hanamasa.

Kalap bolehkok, tapi harus dihabiskan 😉

---

Hanamasa

Web | Instagram

Daftar Harga All You Can Eat: (di tahun 2017)

Dewasa: IDR 169.500, Anak-anak: IDR 128.500

Daftar Harga All You Can Eat & Drink:

Dewasa: IDR 178.500, Anak-Anak: IDR136.500

Harga belum termasuk pajak 10%

14 Comments

#HappyTummy

#HappyTummy: Kuliner masakan Papua di Jakarta

By Lindaleenk - Tuesday, December 03, 2019

Papeda, masakan khas Papua

Beberapa dari kamu mungkin pernah menjelajah sisi timur Indonesia, khususnya Papua. Nah buat yang kangen dengan masakan khas Papua sekarang bisa lhoh makan masakan tersebut di Jakarta.

Sebenarnya cafe ini sudah buka cukup lama, namun dulu namanya berbeda dan lokasinya pindah lalu juga sekalian ganti nama menjadi Papoea By Nature.

LOKASI

Cafe yang menyajikan kopi dan kuliner khas Papua tersebut bernama Papoea By Nature. Sebelumnya cafe ini berlokasi di Kemang, nah sekarang pindah ke kawasan Pakubuwono Jakarta Selatan. Pas banget di depan apartemen Pakubuwono Residence itu.

Beberapa menu makanan berat yang ada di Papoea By Nature Jakarta

Cafe ini mendatangkan enam puluh persen bahan utama masakannya langsung dari Papua untuk diolah menjadi sajian masakan di Papoea By Nature. Bahan-bahan tersebut diantaranya ada jamur karang batu, ikan, juga kopi-kopinya yang dibeli langsung dari petani kopi di Papua.

MENU MAKANAN KHAS PAPUA

Ada beberapa masakan khas Papua yang sempat saya cicipi ketika mampir ke Papoea by Nature. Fyi masakan papua bumbu rempahnya tidak sekuat masakan di Jawa, juga biasanya masakan mereka banyak menggunakan sagu dan ikan. Jadi ya menu andalan cafe inipun seputar dua bahan itu.

Jungle Roast Chicken

Jungle Roast Chicken, a marinated quarter chicken with coriander serve with Talas crushed, mix salad and orange sweet chilli sauce DR 125.000

Saat pertama disajikan ekspektasi saya ini adalah semacam ayam cabai hijau dengan taro butter smashed. Tapi ternyata ketika sampai di lidah masakan ayamnya cenderung manis (beda dengan rasa ayam bacem) dengan tekstur ayam yang lembut. Untuk taro butter smashednya sih buat lidah saya cukup untuk perpaduan tawar gurihnya, ayamnya aja yang kurang.

PAPEDA and Yellow Fish Soup

Papeda and Yellow Fish Soup, a seasoning sagoo pulp serve with Mackarell fish with yellow soup IDR 89.000

Primadona dari cafe ini adalah Papeda, salah satu masakan khas Papua. Sagu yang dimasak hingga berbentuk pasta dan diberi kuah kaldu yang berisikan potongan ikan makarel. Saya sempat mencoba papeda ini dan ternyata agak susah ya makan papeda pakai sendok, sepertinya harus pakai garpu supaya mudah memakannya. Rasanya ya kayak bubur sagu yang diberi kuah kaldu ikan, namun saya agak kurang cocok dengan kuahnya karena masih terlalu amis di lidah.

FRIED SAGOO WITH RED CURRY SOUP

Fried Sagoo with Red Curry Soup, a deep fried sagoo batter served with red curry mackarel fish IDR 99.000

Fried sagoo ini seharusnya dipasangkan dengan kuah kari berwarna merah yang ada difoto bersama papeda. Sagu goreng ini rasanya gurih dan mengingatkan saya akan cireng goreng. Kuah kari merah yang jadi pasangan si sagu goreng ini jadi favorit ketika kemarin saya di sana. Rasanya kayak kuah kari normal di Jawa, penuh rempah dan bumbu, kalau kata teman malah kayak kuah lontong sayur. Buat saya sih si kuah cocok banget baik dipasangkan dengan sagu goreng ini maupun si papeda, karena rasa gurih asin sedikit pedasnya dapet.

FRIED RICE
Papoea By Nature juga punya comfort food buat yang bingung mau pesan apa tapi lagi laper yaudah akhirnya pilih nasi goreng aja. haha 😂

Fried Rice, a fried rice served with house pickled cucumber and carrot, purple potatoes chips, tomatoes, salad and egg sunny side up also Menado roa fish IDR 62.000

Nasi goreng ini teksturnya agak kering, disajikan bersama ikan roa khas Manado acar tomat dan mentimun, salad, telur dan keripik ubi ungu. Rasanya kayak makan nasi goreng rasa ikan, yang unik rasa dari si acar dan keripik ubi ungunya sih. Semisal ga ingin kena amis ikannya, bisa diganti dengan nasi goreng ayam (IDR 55.000) maupun jamur (IDR 39.000).

BEEF CHIMICHURI
Setelah sehari sebelumnya makan steak bertemu masakan beef di Papoea By Nature ini kayak surga, seneng banget!

Beef Chimichuri, a beef sirloin served with chimichuri sauce, potato gratine and brussel sprout IDR 159.000

Beefnya disajikan dalam bentuk slice dan dimasak medium rare, lalu disajikan bersama sayuran dan potato gratin. Rasanya, enak banget! Daging sapinya lembut, mudah dikunyah dan juicy. Lalu bumbunya juga pas, dimasaknya pas lalu sayurannya juga enak masih renyah. Rekomend banget kalau pas di Papoea by Nature ini.

FISH IN BANANA LEAF

Fish in Banana Leaf, a marinated baramundi fish with tumeric and basil, serve with red rice and spicy green chilli sauce IDR169.000

Perpaduan ikan baramundi yang dibumbui dengan kunyit dan daun basil. Disajikan dengan nasi merah dan sambal hijau, terlihat enak ya? Sayang saya ga kebagian makanan ini, jadi belum tau rasa aslinya sepeti apa.

Selain makanan berat di atas, Papoea By Nature juga punya beberapa menu dessert yang wajib dicoba.

RAINFOREST ROLLS

Rainforest rolls, a rice paper roll with mix salad leaves, mix herbs, avocado, pumpkin, pomelo, edible flower and serve with Orange Sweet Chilli IDR 79.000

Makanan cantik ini awalnya saya kira semacam vegetables rollsnya masakan vietnam, terlihat mirip sih tapi ternyata berbeda. Isiannya ada pumpkin, sayuran dan avocado juga diberi edible flower. Nah rasanya tidak sekuat masakan vietnam, kayak vegetable roll tapi ini sedikit manis karena ada rasa orange dari sausnya.

BUAH MERAH SAGOO CANAPES WITH SEASONED CHICKEN

A pearl sagoo cooked with buah merah juice and spicy chicken serundeng, IDR 55.000

Salah satu masakan unik yang saya temui di Papoea By Nature ya ini. Sagu dimasak dengan jus buah merah dan diberi toping serundeng ayam pedas. Sekilas kalau menurut lidah saya rasanya adalah puding sagu dengan rasa buah merah yang diberi toping suwiran ayam yang sedikit pedas. Jadi yang berwarna orange itu dingin lalu ada suwiran ayam ditengah-tengahnya, terbayang ga rasanya? Untuk beberapa orang mungkin agak aneh ya perpaduan ini.

GRILLED BANANA

Grilled Banana tossed in seasalt, chilli and fresh herbs IDR39.000

Pisang yang digrill bersama kulitnya, disajikan bersama potongan kue sagu. Kue sagu ini kayak kue dadar, tapi ini rasany asagu dan hambar. Lalu si pisang manis asin gitu, kalau makan harus barengan si kue sagu jadi pas rasanya.

FRIED GARLIC CASSAVA

Fried Garlic Cassava, a deep fried cassava seasoned with garlic and serve with sambal IDR 45.000

Cukup familiar ya dengan menu yang ini, singkong goreng yang dibumbui bawang dan digoreng kering. Lalu disajikan dengan sambal, bikin tangan ga berhenti menyolek si singkong dan memasukkannya ke mulut.

DOUGHNUT BUAH MERAH

Doughnut with buah merah jam IDR 45.000

Donat dengan isian selai buah merah, untuk dessert manis yang satu ini buat saya agak gagal sih. Si donat terlalu wangi sehingga menutupi rasa si selai. Berulang kali saya coba buat merasakan si selai ini teksturnya gimana dan gagal, ketutup sama rotinya yang manis.

CARAMELISED COCONUT LIME SAGOO

Steamed sagoo wit caramelised coconut and lime leaf dust IDR 55.000

Satu lagi menu dessert unik dari Papoea By Nature, sagu kukus yang dijasikan bersama potongan karamel. Rasanya untuk lidah saya kayak puding rasa sagu yang cukup hambar lalu dipadukan dengan karamel sehingga jadi pas. Sekali lagi, menu ini mungkin bagi yang tidak terbiasa akan aneh.

DURIAN EGGTART

Saya baru tau kalau eggtart (rontart/ kue lontar) sering dijadikan makanan ketika acara adat di Papua. Biasanya ketika acara adat penyajiannya akan alam bentuk yang lebih besar. Papua sebagai daerah yang memiliki banyak pohon durian menjadikan menu durian eggtart ini lazim disajikan di sana.

Durian eggtart, Eggtart with durian paste IDR 40.000

Untuk rasa bagian luarnya terasa tebal dan sedikit keras, kemudian isiannya manis dan wangi khas durian. Cukup enak sih ini sebagai dessert, wajib banget dicobain

PURPLE YAM CROQUETTES POTATOES and SAYUR LILIN

A deep fried purple yams with sayur lilin with parsley crumbs IDR 49.000

Bola-bola ubi ungu ini rasanya kayak ubi ungu yang dihaluskan dan digoreng dengan tepung roti, lalu diberi isian potongan sayuran(?) Agak kurang yakin sih sebenarnya, jadi rasa manis si ubi ungu goreng berpadu dengan asin si isian tersebut.

Menjelajah Indonesia sisi tengah dan timur selalu menjadi bucketlist saya, dan syukurlah akhirnya sekarang bisa memberi cap kediri sendiri kalau sudah pernah kulineran masakan Papua.

Untuk minuman sepertinya akan cukup familiar ya dengan kopi wamena, karena dibeberapa kedai kopi juga ada yang menyajikan kopi nusantara tersebut.

Nah gimana, tertarik untuk mencoba kulineran masakan Papua seperti saya?
Untuk kamu yang ingin mencoba menu masakan khas Papua yang unik mulai dari papeda dan masakan yang menggunakan buah merah, silakan mampir ke Papoea by Nature. Kalau sudah mencoba, boleh loh berbagi cerita ke saya tentang pengalaman kamu makan di sana ;)

-----
Papoea By Nature
INSTAGRAM | WEB
Jl. Pakubuwono VI no. 77 Kebayoran Baru
Jakarta Selatan 12120
Telp: 021 22716633
Harga yg tercantum adalah harga di tahun 2018 saat saya mencicipi menu tersebut.

12 Comments

Lindaleenk -Little Part of My Life

Nongkrong Asik di Melly's Garden

#HappyTummy: Makanan Serba Telur di Sunny Side Up

#Happytummy at Genki Sushi

#HappyTummy Ngopi dan Nyamil Kenyang di Caribou Coffee Senopati Jakarta

Kenyang All You Can Eat di Hanamasa

#HappyTummy: Kuliner masakan Papua di Jakarta

Follow Us

Popular Posts

Sponsor

Labels

recent posts

Blog Archive

Categories

Featured Post

#Lingtrip : Hidup ala lokal di Kampung Ragam Warna Mranggen Kendal

Advertisement

Follow Us

Popular Posts

Sponsor

Labels

recent posts

Blog Archive

Categories

Featured Post

Subscribe To

Advertisement