Lindaleenk -Little Part of My Life

Sudah hampir 5 bulan ini, saya berusaha konsisten menyempatkan untuk memasak sendiri bekal untuk dibawa ke kantor. Bekal ini buat dimakan entah waktu lunch atau (kalau pas laper) breakfast. Biasanya memang saya membawa beberapa kotak makanan untuk bekal ke kantor, meski porsinya tidak cukup banyak.

Dulu sebelum pindah ke ibukota saya jarang masak sendiri, lebih sering jajan ke warung. :p Warung makan di Jogja dulu banyak yang menunya mirip-mirip dengan makanan rumahan, jadi ya daripada repot-repot masak, mending beli aja kan? (ini jangan ditiru)

Setelah pindah ke ibukota, jarang saya bisa cocok dengan warung makan sekitar kantor ataupun kosan. Biasanya saya agak bermasalah dengan penyedap rasa yang terlalu berasa, ataupun makanan yang terlalu berminyak tenggorokan saya ga kuat makannya. :s

Oleh karena itu akhirnya saya memutuskan untuk beli rice cooker, alat yang cukup membantu saya dalam memasak berbagai masakan. Rice cooker milik saya ini tidak hanya saya gunakan untuk memasak nasi (yang saya juga jarang makannya), lebih sering untuk menumis, merebus, mengukus masakan. :D

alat masak andalan

Beberapa menu yang saya tulis di sini pun kebanyakan dimasak menggunakan rice cooker andalan saya ini.
Kadang saya juga memposting bekal yang dibawa keinstagram, menu harian sih biasanya sayuran. Kenapa sayuran? Saya ini memang lebih suka sayuran daripada masakan lain, meski tetap kadang makan daging juga kok. Tapi sayuran is still the best. :p

untuk saya ini 2 makan ya baru habis :)), kenyang banget

Kali ini saya mau berbagi resep Vegetable Kitty Rice:
Porsi (2 kali makan/ 1porsi) Kalori (550 cal untuk 2kali makan)
Bahan-bahannya:
Nasi:
Beras secukupnya (saya hanya pakai satu takaran kecil untuk sarapan dan makan siang)
wijen satu sendok makan
Agarpac 1 sachet
Mishima bumbu siap pakai

Sayuran:
wortel potong dadu
sawi potong panjang
Garbanzo (Chicpeas) yang sudah direndam semalaman

Cara memasak:
1. Masak nasi menggunakan rice cooker seperti biasa, ketika sudah setengah matang masukan agar pac dan taburi wijen. Sisihkan.
2. Rebus air sampai mendidih, masukkan wortel dan sawi, jangan terlalu lama agar tidak terlalu layu. Sisihkan.
3. Tumis sedikit bawang, merica dan garam ke dalam loyang rice cooker, tambahkan dua sendok makan air matang. Masukan garbanzo, aduk sebentar, kemudian masukan juga sayuran. Aduk-aduk sampai dirasa cukup matang. Saya lebih suka sayuran yang crunchy, jadi memasaknya sebentar saja). Matikan rice cooker, taburi wijen diatas sayuran tadi, tutup sebentar.
4. Saat masih panas campur nasi yang sudah dimasak tadi dengan Mishima, hati-hati dalam menyampurkan mishima ini sudah cukup asin. Masukkan nasi yang sudah dicampur tadi ke cetakan hello kitty.
5. Tata bekal kekotak makanan dimulai dengan sayuran, kemudian taruh nasi yang sudah dibentuk tadi diatasnya. Done ;)


Saya memang tidak terlalu suka makan nasi, jadi bekal saya lebih dominan sayur. Oh iya sudah 3bulan ini saya juga melakukan cleaneating. (ini akan dijelaskan di postingan berikutnya ya), and I love the result. Makan sehat dapat bonus badan jadi lebih segar dan sedikit agak slim itu siapa coba yang ga mau? ;;)

akhirnya rok ini bisa dipakai!! :)))

Weekend seharusnya menyenangkan, tapi rasanya bakal berbeda kalau ternyata kamu tetap harus lembur sabtu. Hari Jumat dimana beberapa kantor biasanya mewajibkan karyawannya memakai baju batik, namun di kantor saya Jumat artinya baju bebas.

Saya senang sekali kalau sudah Jumat, pakaian main bisa dipakai hari itu, kantor rasa main. eh engga sih, tetap berasa kerja, apalagi mendekati deadline. -_-"

Tapi biar ada deadline tetap harus stylish donk, mumpung dibolehin ini. :))

ala-ala ootd

Saya selalu suka dengan cotton ink, meski ga semua koleksi dia saya punya. Ada 6pcs pakaian dari brand ini di lemari, not bad lah. XD
Saya ini juga pengkoleksi aksesoris, dan kadang ada aja kalung yang berubah tugasnya menjadi semacam penghias rambut seperti kalung batik di foto ini. ga aneh kan? (ga keliatan ini juga) :))

Happy Weekend, selamat lembur yang Sabtu besok masih harus ke kantor! ^^ * ngomong ke kaca*

Sebagai perempuan yang sering merasa ga punya baju padahal bajunya ada selemari penuh, saya selalu menyempatkan untuk berberes isi lemari setiap bulannya. Kadang menemukan beberapa harta karun seperti baju yang masih ada tag, dan entah kenapa saya malas memakainya atau baju yang jarang banget dipakai dan lagi-lagi malas dipakainya. :|
Jadilah setiap bulan saya membuat semacam garagesale di sini , setelahnya hati senang lemari ga berjubel lagi isinya. Saya bongkar-bongkar stock kain, cari-cari ide model baju, jahit dan akhirnya baju baru yang saya inginkan bisa saya pakai. Entah kenapa, kadang memakai baju baru bisa membuat mood jadi lebih baik, atau meskipun bukan baju baru, baju kesayangan pun bisa bikin mood jadi senang.

So today I upload a little update for my garagesale, in here.

Tokyo Banana biasanya merupakan salah satu snack kue khas dari Jepang. Cake lembut dengan isian krim manis dan aroma pisang, saat ini varian rasanya pun sudah beragam.
Sejak dari pertama kali mencoba rasanya saya suka, dan ingin makan lagi. Tapi apa daya, ga ada yang lagi trip ke Jepang dan bisa dititipin lagi.😄 :))

Source

Pernah saya google tentang cara membuat cake semacam Tokyo Banana ini, terlihat mudah sih tapi karena harus ada kulkas ya saya ga jadi bikin.😄 #alesan #caripembenaran

Lalu saya menemukan Cupcake Island, dia menjual cake yang mirip bentuk dan rasanya dengan Tokyo Banana kita sebut saja Jogja Banana. Kenapa Jogja Banana? Ya karena belinya memang di Jogja gitu.😜 :D
Cupcake Island ini terletak di Jl.C. Simanjuntak, seberang Toko Busana Muslim Karita. Tokonya mungil, dan plangnya agak tertutup dahan pohon rindang di depannya, tapi tetap keliatan kok. 

Cupcake Island by LC Cake

Bagian depannya

Cupcake Island menjual berbagai cupcake dengan bentuk yang cantik serta rasa yang ga kalah enak, harganya Rp. 12.000 per pcs, kalau yang topingnya agak aneh-aneh Rp. 20.000. Jogja Banana ini dijual dengan harga Rp. 10.000 per pcs nya. Kalau mau beli pagi/siang saat stock masih banyak, suka kehabisan kalau sore. Dari segi ukuran cake ini sedikit lebih besar dari versi aslinya. Rasanya sih enak, krim isinya juga banyak.

Pilihan rasa, kalau sore stocknya biasanya tinggal sedikit

Varian rasanya ada original, original dengan cake rasa pandan, strawberry, coklat, dan blueberry. Jogja Banana ini tanpa bahan pengawet ya, jadi hanya bisa bertahan 2-3hari di suhu ruangan, kalau masuk kulkas bisa tahan seminggu.



Sekarang sih sepertinya sudah ada beberapa toko kue yang ikut menjual si Tokyo Banana lokal ini, saya pernah liat salah satunya ada di Bandung. (Tapi lupa nama tokonya). Lalu apakah "Tokyo Banana lokal" ini bakal heboh kayak Rainbow cake dan teman-temannya itu? Yang jelas sekarang ada pilihan lain untuk oleh-oleh dari Jogja, dan ini tokonya dekat dengan tempat tinggal saya dulu juga. ;;)

Cupcake Island by LC Cake
Jl. C. Simanjuntsk no.28 Yogyakarta
Telp. 0274 6644818/ 0856 4330 0549
Cupcake Rp. 12.000/pcs
Special Cupcake Rp. 20.000/pcs
Tokyo Banana Rp. 10.000/pcs
Semuanya tanpa bahan pengawet. :D

rainy day

Sudah bulan kedua di tahun 2014, dan hujan terus menerus membasahi bumi.

Rainy dressing tips